经营一家烟酒店，要考虑多方面的问题。首先是选址问题。在开烟酒店前，首先要分析一下市场环境和目标消费群体，所选位置适不适合经营烟酒店，客源多不多，位置显不显著，都要考虑。

红酒展架在国内已经是成熟产品了，所有的采购者都希望能买到质量可靠、价格合理的红酒展架。红酒展架产品的种类繁多，对于非红酒展架专业的采购人员来说，依然是一件很艰难的工作。本文着重介绍一下超市红酒展架在采购过程中的注意事项：

一、挑选超市红酒展架供货商：

1、首先，要考察超市红酒展架供货商所供的产品品质。

看其产品质量标识、生产日期、生产地址等是否标准。还要看超市红酒展架供货商的发货据及其手续是否完备。规整有序的进货渠道、过硬的产品质量才是经营环节的良好开端

2、要考察产品的适销对路。

每个地域的消费特点都不同，这就要求我们经营者用心考察周围居民的消费特点以及消费喜好，据此为标准，来选择店内合理的商品和合适的超市红酒展架供货商。只有选择好了合适的超市红酒展架供货商，我们的经营与发展才会充满生机与活力

3、再次，考察超市红酒展架供货商的经营与售后服务理念是否到位。

二、报价单比较：

1、要求所有超市红酒展架供货商按照统一的图纸及报价格式进行报价，报价中需要注明各主要部件的尺寸、材料规格厚度、表面处理方法等。采购人员需要仔细的一项一项进行比较，找出不同之处；

2、特别要小心的是很多超市红酒展架供货商在报价单中注明的材料厚度等与实际到货的不一致，这就是所谓的偷工减料；为了避免这点，可以告知所有超市红酒展架供货商，将来的合同中会注明这些材料的详细数据，验收时会安排专业人员进行验收，一旦发现异常，需要按退货、换货处理。          http://www.magun.com.cn/